Проверьте расписание
Отметьте время начала и окончания перерывов, число залов и момент, когда участники выходят одновременно. При плотном графике заранее сократите выбор напитков.
Подготовьте площадку
Согласуйте место стойки, доступ к электросети, въезд и время монтажа. Уточните, кто отвечает за воду, уборку и вынос отходов.
Составьте понятное меню
Кофе, чай и напиток без кофеина закрывают разные предпочтения. Сладкое и закуски добавляйте по отдельной договорённости, чтобы состав услуги был ясен в смете.